Lad os stå i spidsen for dine

ARRANGEMENTER

2024

Brunch Menu

  • Cremet røræg med sprødstegt bacon samt purløg.
  • Varmrøget laks på sprøde salater, med estragon creme og rødløg
  • Marinerede kylling spyd.
  • Amerikanske pandekager med sukker og marmelade.
  • Fad med blandet pålæg og der tilhørende.
  • Brie og skæreost med dagens tilbehør.
  • Lun leverpostej med bacon og champignon
  • Frisk skåret frugt og grønt.
  • Cremet rejesalat af håndpillede rejer.
  • Friskbagt brød og rugbrød samt smør.
  • Kaffe, the og juice i 3 timer.

 

Pris: 268,- pr. person 

Brunch på Værftet er gældende i 3 timer og er incl. fri kaffe, the & juice. Her kan der tilkøbes, øl, vin & sodavand, mm.

Arrangementet skal forudbestilles og skal bestilles til minimun 10 personer. • Arrangementet skal dog senest slutte senest kl 15:30

2024

Mors dag menu

  • Forret: Smør pocheret hvide asparges med hollandaise, håndpillede rejer samt urter.
  • Hovedret: Confiteret og grillet perlehønebryst hertil kartoffel kompot tilsmagt med ramsløg, grillede asparges, blomkåls puré samt cremet kylling sauce.
  • Dessert: Panna cotta tilsmagt med vanilje, hertil honey comb, friske jordbær samt hindbær sorbet.

Pris: 398,- pr. person 

Kun gældende søndag d. 12/5 fra klokken 17.
Man kan med fordel forudbestille.